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2015年12月31日(木) 
西日本測定所ネットワーク測定プロジェクト:越前ガニ・福井県(2015年):第8回

「越前がに」と名乗っているカニを買って測定しよう。
いわき沖で捕れたズワイガニが「越前がに」に化けているというウワサがあるが
果たしてどうだろうか?
http://onomichi-labo.blogspot.jp/2015/12/2015_31.html

閲覧数1,737 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2015/12/31 09:52
公開範囲外部公開
コメント(2)
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  • 2016/01/01 00:30
    同じ蟹でも、とれる場所で名前が変わることはあるようですよね
    でも、産地偽造は良くないですね
    同じものなら私は名前でなく安い方で良いけど

    あ、でも、もちろんこの場合汚染されている可能性が高いと思うので、安くても汚染されているものは食べたくないです。
    次項有
  • 2016/01/05 21:47
    > ももたろうさん
    この辺りは生産者・流通業者・販売者の良心を信じるしかないのが現状ですよね^^;
    次項有
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