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私のお休みは、仕事を離れ 好きな事で楽しむ...と決めています笑 このことが、すっかり板についたのは 近年と言っても過言ではないのです笑 母も大好きなクリスマスローズ。私も大好きです。 小さな、つぼみをつけ始めています。 元気屋の庭には、あちこちに、このお花があります。 昔、母が満開のクリスマスローズのお花を沢山つけた 鉢植えを私にくれました。そのころ 仕事と子育てで目一杯だった私は 残念な事に、それを枯らしてしまいました。 今から思えば、母はどんな気持ちで私にそれを 渡してくれたのか、今ではよく分かります。 ハーブも大好 … [続きを読む] |
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★ちよっと..おかしいよ。
昨日のTV番組での事。
ライムとレモンの食べ方の放映をしていました。
それを見て...それは無いでしょう!(激怒)
そんな食べ方しないでしょう!(激怒)
まるで、ライムとレモンを悪者扱い。
顔の真上から顔にかかる様に絞って
食べている様子を放映していました。
ちょっと、やり過ぎではないでしょうか!!
広島県民怒るよ!と思った次第です!!ヽ(`Д´)ノプンプン
放映の仕方がオーバーすぎます |
★今日の酢のもの...
初夏を迎えるころよく作ります。
今日はレタス、大根、むらさきタマネギ
そして、庭で育ったルッコラというハーブ。
庭のハーブが大活躍です。
大葉も入れたかったのですが、後日に。
生野菜で食べても良いな、と思いましたが
お酢を食べたい。
皆さんも酢のもの食べてね~。笑
これも沢山作って冷蔵庫で酢トック。笑
大根だけ塩もみして、後の野菜は切るだけ。
レタスは手で小さくちぎりました。
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★自然と共に...
某空港内の景色です。
蘭がわんさか植えてありました。
こうゆう風景を見ると、つい画像を取りたくなります。
本日は全国的に湿度の低い、いいお天気になりそうですね。
カラッとしたお天気だから、お洗濯日和だとか。
よく乾きそうです。
もう少ししたら梅雨時期になりますが
それでも瀬戸内は過ごしやすい。
海外に出て、気付く事。色々。
昨年、西日本豪雨災害がありましたが
今年は何もおこりませんように. … [続きを読む] |
★日本の伝統食文化...
おにぎり。
おにぎりは、日本独特な食文化の一つ。
我が家の子供達(孫)は、おにぎりが大好き。
握ってあげるととても喜びます。
古くは、弥生時代の遺跡からおにぎりと思われるものが
発見されたようです。
おにぎりを握る時、平成7年の事を思い出します。
我が家にとって大変苦労な年でした。
おにぎりという食文化があったから生きて来れました笑
画像は、昨日作ったおにぎりです。
大葉が元気に育って … [続きを読む] |
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