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昨夜は私が炊事当番でした。 前夜に奥様が作ってくれた昨年滋賀の旅で買って来た赤コンニャクを細切りと牛スジで作ったスジコンが残っていたのでこれを使ってネギ焼きにしてみました。 私の頭の中では赤コンニャクのスジコンは世界初ではないかと思っています❗ 食べてみるとおでんにした赤コンニャクとは違って味がしみていて美味しいネギ焼きになりました‼️ お酒はやっぱり冷酒が合います❗ 食べ物に合わせて温度を変えて楽しむ日本酒の奥深さに改めて脱帽です‼️ |
本日の血液検査の結果は全く問題ありませんでした。 上手に酒を呑んでいるのかなあ⁉️ コロナのお陰で家呑み生活が続いていたので飲酒量は増えたかも⁉️ 休肝日も減っているのに変化が無いと言うのはまだまだ許容量があると言うことかなあ⁉️ まあドクターストップにならないように配慮しながら楽しみます‼️ |
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