合わせ味噌で野菜炒め
味噌5:酒4:味醂3だよ
これを作っておき
ピーマン2個、ナス1個、茹でたインゲン豆3個、
シシトウ5個、キュウリ1本、豚の細切れ200gを
切って 切って 切りまくり~~~
まんずフライパンで肉を炒め
色が少し変わった所で
ナス→ピーマン→シシトウ→インゲン→キュウリ
を入れて行く
良く返しながら焼いて
そこに合わせ味噌投入
味噌が万遍に行き渡るように炒めたら
出来上がり~
味噌とキュウリ、ピーマン、ナスは合うねぇ~
いや~旨い 美味しい んまいって
サンライト亭ヾ(@^▽^@)ノ ワーイ