びっくりするほどの栄養が詰まっているという
赤ピーマンをつかってチャーハンを作ってみました。
材料: 赤ピーマン
みどりピーマン
きいろパプリカ
ベーコン
夏の強い日差しにさらされると生成される、肌のシミのもと「メラニン」の発生を抑える効果があるという
「カプサンチン」
この「カプサンチン」を効果的にとるには、1)細かくする 2)脂溶性のため、油で調理するのがオススメ
ということなので、みじん切りにして、油で炒めてチャーハンに・・・ ^^;