近ごろでは、次々と新しい品種のみかんが店頭に並ぶようになりました。

ブラッドオレンジ　って知ってますか？？？

もともと、イタリア産のオレンジだそうですが、暖かい愛媛の宇和島でも栽培されるようになったそうです。

これは今、注目されているオレンジのひとつ。　宇和島産ブラッドオレンジ。

とっても美味しいと評判だったので、買ってみました。

ブラッドオレンジ、日本名は　「血みかん」　だって・・・

これは、ブラッドオレンジの中のタロッコという品種

見た目はオレンジ。重さを測ったら一個２２０グラムあった。

切ってみたら　果肉に赤いところがあります。　　これは、アントシアニンという色素なんだって。

このこと知らなかったら　びっくりするよね～～～。めずらしい。

お味は、甘い！！！すっきりした甘さです。果肉もやわらかくて果汁たっぷり。

すごーく美味しい　（＾ｕ＾）

まだまだ希少なので　あまり見かけないですね。

このブラッドオレンジの皮を使ったお菓子をＴちゃんがくれました。

その名も　「御恋路ロード」　

このお菓子も美味しかった～～～！！

ほどよい甘さの餡を果汁味のパウンド生地で包んであって、

ブラッドオレンジの皮のピールが入ってました。