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三郎丸新鮮野菜市>>
サバ料理
2013年03月16日(土)
プリプリのゴマサバ2尾ゲット
いつもは、「焼く」か「煮る」ですが
あのクッキングパパに触発されて頑張ってみました。
3枚におろして「シメサバ」
そして
パパを見習って5枚おろしで徹底的に骨をとって「から揚げ〜」
骨なしのサバは息子も食べてくれました^^;
閲覧数
1,392
カテゴリ
日記
コメント
6
投稿日時
2013/03/16 19:48
公開範囲
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コメント(6)
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▲
日付順
2013/03/16 20:50
みどりパパ
さん
すごい!すごい!
ワタシはまだサバをナマで食べ(させ)る勇気も技術もありません。
皮も全部はいでしまいます。。。
2013/03/16 21:51
かりこん
さん
このサバは鮮度がよかったので(*^_^*)
酢で〆ると甘〜くなって美味しかったですよ。
1ぴき200円
ちょっと手をかけると安くて美味しいものが食べられますね。
ありがとう(^人^)
みどりパパ
2013/03/16 23:14
さとし
さん
サバの煮込みが 一品あれば 大盛り飯が 3杯は食える自信があります!
かりこんさん お久しぶりです。
2013/03/17 08:34
ももたろう
さん
時間をかけた分、愛情がいっぱいですね
2013/03/17 15:33
かりこん
さん
> さとしさん
さとしさん、ホントにお久しぶりです。
サバは煮ても焼いても美味しいですよね。
サイクリングなは良い季節になって来ましたね(*^_^*)
2013/03/17 17:45
かりこん
さん
> ももたろうさん
やっぱり、私はお魚好きですね。
時間がない時はついついスーパーの調理済みパックを買ってしまいますが、自分でさばくと料理したって感じしますね。
あのパパを見習わねば・・・^^;
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