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2009年01月27日(火) 
ぼちぼちと掲載するでやんす。
ぼちぼちとお付き合いのほどを・・・

さて、写真のねーちゃん
日本人観光客も多いホイアンの街角で
大股開きで道にしゃがんで飯をがっついているでやんすが

これは!
東南アジアの庶民の正しい露天食堂での食い方でやんす(^◇^)

国それぞれに文化は違うでやんすから
「まっ、はしたない」なんてヤボなこたぁ言ってはいけねえですよ。

もひとつベトナムでは
椅子に座ると男も女もかならず
椅子の上で片ひざ立ててアグラかいてますな。

ちなみにねーちゃんが食べてるのは
2枚目の写真、
おばちゃんが焼いてる焼き鳥をご飯にのっけたもの。
そう、焼き鳥丼でやんす。

おばちゃんは、コンロからプラ椅子から食器に食材まで
すべて2つの竹かごに積み込んで
天秤棒で担いで、場所を変えながら売り歩くんでやんすよ!
ベトナムのおばちゃんはエライ\(◎o◎)/!

この焼き鳥、本来は3枚目の写真のように
串から外して
ライスペーパーに、パクチーなどのたっぷりの香草と一緒に乗せて
クルクルって巻いて、パクっといくでやんす。
ヌクマム(魚醤)のタレが食欲をそそるねぇ。

閲覧数4,323 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2009/01/27 00:47
公開範囲外部公開
コメント(10)
時系列表示返信表示日付順
  • 2009/01/27 00:55
    焼き鳥はおいしそうだけど。。。
    次項有
  • 2009/01/27 01:36
    shingoさん
    行きてぇ〜(^o^)♪ オモシロそう!
    ふらふらっといっちゃおうかな…いつか(笑)
    次項有
  • 2009/01/27 04:50
    これまたおいしそうですね。
    私も現地の人に交じって焼き鳥丼、食べたいです☆
    次項有
  • 2009/01/27 08:32
    栗助さん
    私は子供の頃、山手(土堂小学校の少し上)にすんでいたのですが、魚屋さんや煮豆屋さん豆腐屋さんのおばちゃんが、大きな荷物背負ったり、たらいを頭にのせたり、天秤棒で担いだりして売りに来ていたのを覚えています。
    昭和30年代始めの頃かな?

    でもこの座り方は今でも日本のコンビニの前で見ますねえ(笑)

    おおおおお!春巻きうまそう!
    しかし、私はパクチーがダメなんです・・・
    魚醤もOUT・・・ベトナムへは行けないか?

    しかし、焼き鳥丼食いて~~~~~!
    次項有
  • 2009/01/27 23:54
    0さん
    >大股開きで道にしゃがんで飯をがっついているでやんす

    ゴメン。大爆笑したーー
    次項有
  • 2009/01/27 23:59
    >ももちゃん
    おいしそうだけど・・・どうなん?

    >shingoさん
    行きたいって気持ち、だいじっす。
    その勢いでふらふらっと行くのがええんよ。
    おいしさ倍増!まちがいない!

    >みおりんさん
    食いもんネタばっかですんません。
    おばちゃんやねーちゃんと
    バカ言いながら食うのが旨さの秘訣さ。

    >栗助さん
    そんな話を聞くと
    どんぶり持って豆腐屋さんにお使い行ってたの思い出しましたわい。

    >t-akimotoさん
    北京ダックみたいなもんでしょ。
    肉ばっかじゃなくて、でんぷんも取らにゃ~ね。
    次項有
  • 2009/01/28 00:01
    エドちゃんが昔よくやってたことじゃ~ん!

    今でもしそうで怖いわ、あんた!
    次項有
  • 2009/01/28 00:36
    0さん
    > いなぴぃさん
     なんじゃ~~(`□´) !!
     いつでもどこでも小笠原流よー\(`0´)/キイッッ
    次項有
  • 2009/01/28 23:18
    > t-akimotoさん

    ん?
    次項有
  • 2009/02/18 16:02
    あいんさん
    旧正月前後の休暇から帰ってきたら、ベトナム日記がUPされてる!いなぴーの汗と涙の国道1号線縦断記だね。楽しみにしてまーす。
    ファンティエットもホイアンも御飯美味しそう!
    そうそう、ベト女子はかわいい子も上下パジャマのおばちゃんも足広げて御飯、食後は爪楊枝、なのよね・・(涙)
    次項有
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