焼き鳥はおいしそうだけど。。。
ぼちぼちと掲載するでやんす。 ぼちぼちとお付き合いのほどを・・・ さて、写真のねーちゃん 日本人観光客も多いホイアンの街角で 大股開きで道にしゃがんで飯をがっついているでやんすが これは! 東南アジアの庶民の正しい露天食堂での食い方でやんす(^◇^) 国それぞれに文化は違うでやんすから 「まっ、はしたない」なんてヤボなこたぁ言ってはいけねえですよ。 もひとつベトナムでは 椅子に座ると男も女もかならず 椅子の上で片ひざ立ててアグラかいてますな。 ちなみにねーちゃんが食べてるのは 2枚目の写真、 おばちゃんが焼いてる焼き鳥をご飯にのっけたもの。 そう、焼き鳥丼でやんす。 おばちゃんは、コンロからプラ椅子から食器に食材まで すべて2つの竹かごに積み込んで 天秤棒で担いで、場所を変えながら売り歩くんでやんすよ! ベトナムのおばちゃんはエライ\(◎o◎)/! この焼き鳥、本来は3枚目の写真のように 串から外して ライスペーパーに、パクチーなどのたっぷりの香草と一緒に乗せて クルクルって巻いて、パクっといくでやんす。 ヌクマム(魚醤)のタレが食欲をそそるねぇ。 |