昨日、観光協会のメンバーでパティスリーオクモトのシェフ奥本隆三さんを訪問し、3月19日に発売予定の、しまなみ海道サイクリングをイメージした新商品についてお話をお伺いしてきました。

詳しくお伝えできないのが残念ですが、14日以降の新聞紙面にご期待ください。

ちなみに
このお店の人気商品「瀬戸田レモンケーキ　まごころ」は、スポンジの中に細かくきざんだレモンが入っていて、その食感を大切にするため、すべて手作業でレモンを刻んでいるそうです。

「瀬戸田レモンケーキ　まごころ」は先月、日本観光協会長賞を受賞しました。

パティスリーオクモトの記事（せとうちタイムス）
http://0845.boo.jp/times/2010/12/11224928.php