本日は美味しい珈琲を淹れるための道具についてご紹介させて頂きたく候。

【準備するもの】

・珈琲豆
　デパートか喫茶店で購入できます。
　お近くに珈琲豆の販売をしております専門店がありましたら
　そちらでご購入されるのが宜しゅうございます。
　豆の状態（挽いていない）のものを用意します。

・ドリッパー
　円錐型のが良いです。
　底に穴が１つだけのもの。
　よくわからない場合は「円錐型のん」とお店の人に言ってみまし　ょう。

・ペーパーフィルター
　こちらも円錐型のを。
　ドリッパーと併せて用意するとよろしいです。

・コーヒーミル
　様々なタイプがございますが、３０００円前後の手動式のものが　扱い易いです。
　形にも拘りたい方はビンテージの手動ミルやカリタの電動ミル
　（２万円程度）を購入されると良いでしょう。

以上が必要な道具などです。
他に、コーヒーケトルも用意すると良いです。ドリップする際にお湯を少しずつ注ぐことができます。
ペーパードリップではなくネルドリップにすると味がまろやかになり深みも出ます。

美味しい珈琲を飲んでみたいけど、道具を揃える前に先ずは味わってみたいという方はサウンドトレジャーにご来店ください。心を込めた一杯を淹れますよ。

※要予約：０８０－５６２２－４０４０（サウンドトレジャー・木曜定休日）
ご予約の際はコヒリスティーヌとお申し付け下さい。


【サックスとfujiborn】
時々はラッカーポリッシュを使用して磨きましょう。シルバープレートのくすみにはシルバーポリッシュ、ラッカーの剥がれた部分にはメタルポリッシュを使いましょう。

音楽と宇宙と　あなたをつなぐ　サウンドトレジャー