カレーをつくりました。
豚バラ肉を大根とコンニャクと共に角煮で食べられるほどにトロトロに煮込み、しかも味付けも薄味の角煮として旨いレベルの味まできめてから、カレー粉を足して作ってあります。手間ひまはかけていませんが時間がかかっています。
うーん……うまい。
あ、そろそろ出かけないと……、今日は隣保に通夜式があります。
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