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2011年11月29日(火) 

今が旬のりんご。

 

もちろん、そのままでも美味しいが、たまにはこんな食べ方もしてみたいもの。

 

皮を剥いたりんごにハチミツをかけ、さらにシェリー・ブランデーを香りづけ程度に振りかける。

 

熟成したブランデーの風味がりんごに贅沢なアクセントを添えます。

 

ブランデーはアルフォンソ・エル・サビオ。

 

バルデスピノ社の逸品です。

 

 


閲覧数1,700 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2011/11/29 01:03
公開範囲外部公開
コメント（5）
時系列表示返信表示▼日付順
  • 2011/11/30 01:48
    > ももたろうさん

    シェリー・ブランデーには甘いハチミツ味がピッタリです。
    次項有
  • 2011/11/30 01:48
    > サンライト39さん

    歌い出したいほどの美味さ！
    次項有
  • 2011/11/29 22:30
    林檎食べて酔っ払ってみたいかも（かなり弱いももたろう）
    次項有
  • 2011/11/29 07:34
    キャ～ッホー～と～呼べば～♪

    リ～ンゴ～と～♪答えるぅ～♪

    ワインを注ぐと皮を剥いても黒ずんで来てませんねぇ　OKリンゴ
    次項有
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