龍力　米のほほえみ

アテはヨコワのぶつ切り

鳥取・賀露港で買ってきたものです。

うまい。

昨日は鳥取に行きました。

久しぶりの梨狩りです。

昔に比べると最近はあまり行かなくなったような印象がありますが、梨園には観光バスがいっぱい停めてあり盛況でした。やっぱり旬のものを食べ放題というのは嬉しいですよね。

梨狩りに行く前にまずは浦富海岸の遊覧船で島巡り。

　『STORY BOX Sep.2011　vol.25』を読みました。

　読んだといっても、全てを読んだわけではありません。読んでいるうちにある決断に至ったのです。購読をひとまず中断しようという決断です。思えばVol.１に森見登美彦氏の「夜行」という短篇が掲載されていることを知り読み始めた月刊誌です。森山大道氏の写真も素敵でした。しかし、今月号から森山氏の写真も無くなり、表紙には向井理氏の写真が写っています。

あれは六歳の時だった。山神さんの祭りの日。初めて雷太と会ったのだ。とても静かな少年だった。漢字をいくつも知っていた。おヨシの名前の文字も彼が決めてくれた。だが何より彼に惹かれたのは、そのやさしさだったと言って良よい。ソクイン、などと小難しいことを言ったが、強い者が弱い者を思いやりやさしくすること、という説明に、惻隠、の文字をつけて教えてくれた。そして芳野に、あんたはそれがある人や、と言ってくれた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ホテル日航姫路にて

味は普通のサイダー

グラスに添えてある檸檬をギュッと絞ればレスカに

――伊作は生まれが他人とは違う。生まれながらに荷を背負っとるんじゃ。雷太よ。庇ってやれ。譲ってやれ。強い男は、弱い者に譲らにゃならん。強ければ、男はいつか自分の力で取り戻せる。天は、そういうふうに、公平にできとるもんじゃ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（本書P101より）

『銀のみち一条（上巻）』（玉岡かおる・著/新潮文庫）を読みました。

日経懇話会に出席。

京都女子大学准教授の西尾久美子氏のお話を聴く。

演題は「京都花街に学ぶ　伝統文化に生きる人育てと経営の極意」

大変、興味深いお話でした。

その後は「主水」でひとり酒。

酒は「東一」と「出羽桜」。

どちらも冷やをいただきました。

アテは「とりわさ」。

〆は「出羽桜」の燗。

アテは「シジミとニラのおひたし」。

滋味のある料理でした。

チビチビやりながら読む小説は玉岡かおる氏の『銀の道一条』。

至福の時です。

今日は一人ご飯。

秋刀魚を料理しました。

さんま、さんま、

さんま苦いか　塩つぱいか。

まずは塩焼き。

青魚の生といえば「なめろう」でしょ。

酒のアテとして最高。