2011/12/04

昭恋館ふたたび、でございます。

今年夏にひょこまー有志で訪れた間人の料理旅館「昭恋館　よ志のや」を、今回は隣保の有志で訪れました。

旅館のHP

http://www.taiza.jp/

夏のひょこまー旅行

http://hyocom.jp/blog/blog.php?key=171888

間人ガニの刺身

間人で食べるカニ。

焼きガニとカニすきでいただきました。

焼いたカニの殻を地酒の熱燗につけると、これはもう得も言われぬ風味。

甘露甘露……

間人カニスープ。よ志のやさんの名物です。

このスープは抜群にウマイ！！

やっぱり〆はカニ雑炊。

やっぱり〆の〆は甲羅酒。

やっぱり〆の〆の〆はシャーベットでさっぱりと。

よ志のやさんの昭和レトロな雰囲気。

帰路、久美浜あたりでバスの車窓から虹が見えました。

バスはもちろんプレミアム。