今日は神戸「北野ガーデン」で知人の結婚式に招待されています。
披露宴の料理はきっと洋風でしょう。
朝ご飯はパンではなく、和風にしました。
炊きたて御飯に納豆、豆腐、梅干し。
豆腐の味付けだけはイタリア風。
醤油でなくオリーブオイルに岩塩にしました。
エキストラ・バージン・オイルはピリッとした風味があり、
岩塩の塩味を足すと冷や奴にぴったり。
わが家ではミルクは「白バラ」と決めています。
曇ってはいますが、お昼は庭も楽しめるすばらしいパーティーになるでしょう。
良い一日になりそうです。