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2014年09月28日(日) 

本日の厨房男子。

夕飯に栗おこわを作りました。

酒は「司牡丹　特別純米酒」、原料米に土佐錦を１００％使った酒です。キャップを開けた途端、甘い香りがふわーっと漂ってきました。味はキリッと辛口ですが、なめらかな味わいが口中に膨らみます。うまい。

天ぷらは茄子、四角マメ、生姜。

 

 

 

 

 

 

 


閲覧数1,453 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2014/09/28 20:22
公開範囲外部公開
コメント（4）
時系列表示返信表示▲日付順
  • 2014/09/28 23:02
    ミミーさん
    いつもご馳走ですね(^-^)
    残念ながら日本酒は苦手なのでよくわかりませんが。
    次項有
  • 2014/09/28 23:37
    > ミミーさん

    知人から栗をたっぷりいただいたので作ってみました。
    次項有
  • 2014/09/29 01:11
    母の帰宅中に、母のお友だちが
    栗ご飯を炊いて届けて下さいました
    初物
    美味しかったです
    いい季節になりました
    次項有
  • 2014/09/29 19:48
    栗のデンプンは本当にほっこりとウマイですね。
    次項有
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