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2011年11月23日(水) 

【豆腐玉子丼】

 

 

 

とき玉子に豆腐を入れ、オムレツを作るようにフライパンでふわふわに焼きます。

 

焼けたら、皿に盛ったごはんの上に載せ、餡をかけます。

 

餡は、白だしと酒、醤油の味。緑色の野菜はニンニクの茎。

 

作る手間も、値段の面でも、お手軽で、しかも美味い。

 

私のお薦めウチゴハンです。

 


閲覧数1,622 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2011/11/23 16:08
公開範囲外部公開
コメント（2）
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  • 2011/11/23 18:30
    良い塩梅に出来てますね

    ビールがエビスって旨いのをぐいっと～

    こちらは秋ジャガ収穫しましたの圧力鍋でシュルッ　シュルッでした
    次項有
  • 2011/11/23 18:47
    > サンライト39さん

    新じゃがの季節ですですか。　さぞ美味いでしょうね。
    鳥の味がしみ込んで美味そうです。
    次項有
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