本日の一献は「奥播磨・播秋・山廃純米・24BY」を燗しました。アテはイベリコ豚のしゃぶしゃぶ。弟が送ってくれました。綺麗な色。上品なうま味がありました。
デザートは「こみつ」です。小ぶりの林檎ですが、ほとんどすべてが蜜です。これはうまい。