■バックナンバー
■カテゴリ
■外部ブログリンク
■RSSフィード
RSS 1.0 RSS 2.0 Atom 1.0
■このブログのURL
http://onomichi-sns.jp/blog/blog.php?com_so=DESC&key=16352
 ＜＜霧の果て　神谷玄...
ネクタイと江戸前＞＞ 
2010年12月18日(土) 

本日の一献は

 なにわ「純米吟醸生原酒しぼりたて」です。

カワハギと鱈の魚チリを食べながらいただきました。

フルーツのような甘い風味のある酒。

酸味も丸くやさしい味です。

たとえるならば芯のところにたっぷり蜜を含んだりんごでしょうか。

 

製造元　：　浪花酒造（有）　大阪府阪南市

日本酒度　：　＋４　

酸度　：　１．６　

アルコール度　：　１７～１８

酵母　：　明利酵母
精米歩合％　：　５０

原料米　：　山田錦
杜氏　：　成子嘉一　

 

 


閲覧数7,996 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2010/12/18 21:53
公開範囲外部公開
コメント（2）
時系列表示返信表示▼日付順
  • 2010/12/19 01:20
    > まつやまみかんさん

    キチンと造られた純米酒ならどの酒もみな美味しいですよ。
    道後の旅館でいただいた「梅錦」もおいしいお酒でした。愛媛県の地酒だと聞きました。
    次項有
  • 2010/12/18 23:59
    ウェルズさん、美味しいお酒を良く知ってらっしゃるんですね～

    鍋と日本酒、寒い時期には身も心も温まります。
    次項有
  • 次項有コメントを送信
    閉じる
    名前※： E-Mail※：
    URL：
 ＜＜霧の果て　神谷玄...
ネクタイと江戸前＞＞ 
■プロフィール
ウェルズさん
[一言]
ハードボイルド好きのチキンハート男
■この日はどんな日
ほかの[ 12月18日 ]のブログは、
2014年 幻の女 (0) （ウェルズ）
2012年 エマ　７ (0) （ウェルズ）
2012年 エマ　６ (0) （ウェルズ）
2012年 エマ　５ (0) （ウェルズ）
2012年 エマ　４ (0) （ウェルズ）
■最近のファイル
■最近のコメント
■最近の書き込み