薬味はゴーヤ、にんにく、エキストラ・バージン・オイルをがーーっとしたもの
2012年08月18日(土)
今日も暑いですね。 昼ご飯は冷たい麺にしました。 ひやむぎともちむぎ麺をミックスしました。 ゆで時間が違うので、別々に茹でて冷水で冷やしました。 つけ汁に入れる薬味はちょっと変わったものにしてみました。 ゴーヤ、にんにく、エキストラ・バージン・オイルをミキサーでがーーっとしたもの。 苦辛い薬味です。 暑さにバテた体に滋味がしみこむ気がします。
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カテゴリ日記
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投稿日時2012/08/18 15:17
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