土曜の夜、我が家は居酒屋状態です。
「居酒屋 ウェルズ亭」の日本酒ラインナップです。
地元の蔵の「雪彦山」が並んでいませんが、それは今飲んでいるところです。
これですね。雪彦山。
アテは千福の粕漬けきゅうり。これがうまいんです。
酒をちびちびやりながらのどぐろを煮付けます。
連れ合いが作ってくれたてっぱいとトマトのチーズのせオリーブオイル焼き。
分葱は今年初めて食べます。
のどぐろの煮付けができました。これが一番おいしい。
なんといっても私が作りましたからね。