本日の厨房男子。
酒のアテに「ばっけ味噌」を作りました。ふきのとうは我が家の庭に生えていたもの。
酒は「盛典 純米吟醸生原酒」。
他に「マグロと分葱のぬた」、「新タマネギと桜エビとセリの酢和え」も作りました。