１００グラム２９円の国産鶏の胸肉です。

今晩は，胸肉の硬さに挑戦です。

前回はこの硬さが気になったので，今日は思いっきり柔らかく食べようと思い，

【胸肉のハンバーグ】にすることにしました。

まずはこの冷凍状態の胸肉を，

マッシュポテトを使った金シャリの開発をしております。

ジャガイモは，お米と同じ炭水化物。

酢飯を作るのと同じようにしたら，およそ人間の食べ物ではありませんでした。

デンプンが邪魔するのか，甘すぎるんです。

塩と酒の調整が難しい。

マヨネーズを加えてみるか，とにかく酢の調整がわかりません。

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実は昨晩の料理は失敗しました。

失敗したと言っても，普通に美味しかったんですが，

どうも子供たちに不人気だったので，失敗です。。。

昨晩作ったのは，

コイツです。

ホールインワンを決めたハニカミ王子。

彼はもう王子じゃなくって大王だと思うんですよね。ハニカミ大王。

でも王子様から大王にランクアップしたら，どうも胡散臭く聞こえます。

さて今日は釣り人に大人気のお魚

【タチウオ】２尾で２５０円です。

みなさん，太刀魚と言えば，どんな料理を

今日はコイツがいました。

タラです。

５９８円（笑）

今日は，【他人丼ぶり】にしました。

【他人丼】ではありません。

【他人丼ぶり】です。

今日のレシピを紹介します。

まずは，【ツバス２９８円】を用意します。

カッケー車で，イカしたネーちゃんを迎えに行って，

一緒にバスケの試合を観戦した後，

ディナーに行きました。

ディナーは，まずこのお魚，【サバ】を用意して

皮を剥ぎます。

今日は朝市でした。

不覚にもコイツに出会ってしまい，買いました。

【３８センチ７００グラムの尾道産アイナメ】です。

今が旬のデカアイナメに出会ってしまいました。

しかも【尾道産】です。

昨晩，テレビでスマップという団体の中居さんという人が，

豚ショウガ焼きを食べるという番組をやってました。

半分寝ながらソレを見ていたワタシは，朝起きた時に

「今日はブタの生姜焼きしか無い」と思いました。

なもので，豚ショウガ焼きの材料を買いに，スーパーへ行きました。

しかしながら，いつものスーパーに行くと，どうしてもお魚コーナーが気になります。

今日は，みどりママの料理です。

「はくさいのミルフィーユ」と言います。

大きめのドンブリかボールに白菜の外側の大葉を並べます。

その上に，豚バラのスライスを並べます。