一番なのは、なんでしょう？
白菜と豚肉の相性いいですね。
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あったかいミルフィーユ
2013年03月03日(日)
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今日は，みどりママの料理です。
「はくさいのミルフィーユ」と言います。
大きめのドンブリかボールに白菜の外側の大葉を並べます。
その上に，豚バラのスライスを並べます。
それを繰り返して，重ねていきます。
重ねきりました。
重ねきったら，中心に黒コショウと，コンソメを入れます。
んで，フタをするように内側に折りたたみます。
できたものをラップして，電子レンジで２０分～３０分あたためます。
煮上がりました！
煮上がったら，お皿でフタをして
ひっくり返します。
ひっくり返すときは，ヤケドに気をつけてください。
これをケーキのように切ってみると・・・
まさしくミルフィーユでしょ～？
今日はオヒメ祭りということで，
ハマグリとお寿司も。
白菜のミルフィーユは，この世で２番目に美味しい料理です。大好物です。
みどりパパはやっぱり幸せです。
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コメント（18）
これより以前のコメントを見る
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2013/03/04 01:42森のくまちゃん。さん幸せてんこもり。
私も見習うだ。
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2013/03/04 02:26
みどりパパさん> ピヨさん
一番は・・・決められないんです。
なもので，ほとんどの食べ物が２番目に美味しいんです・・・。
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2013/03/04 02:26みどりパパさん> かりこんさん
今や，お料理の先生であり，ライバルですたい。
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2013/03/04 02:29みどりパパさん> ぴっころんさん
そそ。白菜から水分が出て，豚のアブラも流れ出て，いい感じのコンソメスープになります。
豚にはしっかり汗をかいてもらってヘルシーになってもらいます。
豚のアブラのおかげでスープが冷めず，ひっくり返すときは注意が必要です。
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2013/03/04 02:30みどりパパさん> ももたろうさん
やっぱり，ウマいものを食べてる時が一番幸せですっちゃ～
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2013/03/04 02:31みどりパパさん> はゆさん
いや，マジでウマかったし～
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2013/03/04 02:33みどりパパさん> 森のくまちゃん。さん
最近になってお料理することに幸せを感じるようになったけんね。
このよでいちばん好きなのは
お料理すること
たべること
ぐりぐら ぐりぐら
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2013/03/04 12:34サンライト39さん歴史ある菓子うんにゃレシピ
やりおりますね
食べ方も良い切り口ですよ(o^-')b グッ!
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2013/03/04 21:07釣大好きさん贅沢な逸品なんじゃけど
何か画像が物足りん
なんでなんじゃろう？
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2013/03/04 22:21みどりパパさん> サンライト39さん
これはかなりの量が食べられるから，カラダには悪いけど，味は絶品でっせ～
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2013/03/04 22:22みどりパパさん> 釣大好きさん
それは・・・まず材料が少ないことと，飾りつけが無いこと。
それを携帯で撮影していることと，料理の腕が足りないこと・・・かな・・・・。orz
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2013/03/04 23:39釣大好きさん> みどりパパさん
材料の数、飾り付け、腕ともケチの付けようがない絶品っす
携帯の撮影も全然OK
私も、白菜と豚バラのコラボは大好物なんです
だけどアレがないんです
包丁とまな板とアレがないんです
＞＜；
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2013/03/05 09:17みどりパパさん> 釣大好きさん
泳がないブタは、ただのブタだ
泳ぐものをつけてこそロマンすね。
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