北森鴻のミステリ《香菜里屋》シリーズを読んでいると、無性にビールが飲みたくなります。

「グランドキリン」　うまいビールです。

本日の厨房男子。

猪肉を使った肉じゃが（新タマネギがトロトロです）。

菊菜の白和え。

菜の花のおひたし。

蕗の炊いたん。

酒は「五橋　純米」。

〆御飯は筍とタコの炊き込み御飯。

『メイン・ディッシュ』（北森鴻：著／集英社文庫）を読みました。

まずは出版社の紹介文を引きます。

小劇団「紅神楽」を主宰する女優・紅林ユリエの恋人で同居人のミケさんは料理の達人にして名探偵。どんなに難しい事件でも、とびきりの料理を作りながら、見事に解決してくれる。でも、そんなミケさん自身にも、誰にも明かせない秘密が…。ユーモラスで、ちょっとビターなミステリ連作集。文庫化に際して、新たに特別短編を加筆。さらに美味しくなった、スペシャル・メニューを召し上がれ。

先日、仕事帰りに黄緑色の桜「御衣黄」を見て回りました。

北森鴻氏のミステリ小説『桜宵』に出てきた桜です。

珍しい品種らしく兵庫県にはわずか３カ所しかないとのこと。

まずは武庫川団地１０号棟南にある木。

本日の厨房男子。

Ｍｒ．Ｔからいただいた猪肉を使って、すき焼き風煮込み。

酒は今日は見るのもイヤ。

酒のニオイを嗅ぐだけで・・・(´┐｀)ォェー　　（失礼）

今日の昼飯はパクチー(phakchi)のカレー。

ラムカルビを注文。

おいしい。

天気が良いので歩いて帰ります。

この時季、ハナミズキが綺麗です。

本日の厨房男子。

昨日掘りたての筍をつかって酢豚を作りました。

酒は宗玄。

http://hyocom.jp/blog/blog.php?key=251469

手抜きゴメン　m(_ _)m

掘りたての筍を中心に。

筍とワカメの煮物。

天ぷらは筍、フルセ、菊菜。

大豆と人参と羅臼昆布の煮物。

ひろうす。

酒は「宗玄　純米生原酒」。　濃厚なうま味がある酒です。

家の竹藪で筍を掘りました。