昨夜は週末でしたから２合呑みが許される日でした。
先日開栓した４合瓶には２合弱しか残っていなかったので開栓の儀を執り行っていただきました。
今回は久しぶりに一升瓶を開栓しました。
このお酒は前市長で有名になった安芸高田市の近くかと思います❗
初めていただくお酒でしたが唸りました‼️

昨夜は僅かに残っていたカレーは冷凍にしてしまったので奥様が準備してくれました。
先日お土産にいただいた笹かまぼこ、冷やっこ、薄揚げ、焼豚と言う顔ぶれでした。
量も少なくヘルシーでした。
お陰で今朝の計量では何年ぶりかで大台を割っていました。
大台と言っても０.１トンではありませんよ❗
私にとっての大台です‼️
今夜は週末ですから２合呑めます❗
ありがたや、ありがたや❗

昨夜は初めて呑むお酒をいただくことにして開栓の儀を執り行いました。
期待と不安の中をいただくことになりました。
あっ　これは期待通りのお酒でした。
滅多に裏切られることはありません。
自分の眼力や臭覚を信用しています❗
私の大好きなかき揚げをいただきながらの初対面でした。
津軽半島にはまだ降り立ったことはありません。
元気な内に行ってみたいもんです❗

昨夜は奥様が遅くなると言うので先日いただいた笹かまぼことカレーの独り飯でした。
カレーに火入れをしていてLINEが来てクロネコさんの受け取り時間指定などしている間に火入れしていることを忘れてしまっていた。
気が付いたら温度が上がり過ぎてガスは消えていましたが鍋底は焦がしてしまっていました。
仕方がないので他の鍋に移して焦げた鍋を洗いました。
しっかり洗ってから大汗かいたので風呂に入って独り飯しました。
やはりカレーは焦げた匂いがありますが何とかいただける状態でしたから助かった。
嫁に出した後なので良かったです。
残り僅かになってしまいま

月曜日の早朝から始まったカレー作りが何とか終わり昨夜は休肝日だったので試食となりました。
私は常々カレー作りは日本酒に合うカレーを目指しています。
今夜はカレーを肴にして一杯やると思います❗

昨夜は休肝日の予定でした。
しかし、出された物を見て
「これはお酒無しでは食べるのは無理‼️」
「じゃあ一杯だけ呑んで明日は必ず禁酒してください❗」
江戸時代ならその場で無礼打ちにされるところでした。

土曜日は中華料理で６００ml呑んで昨夜は奥様ギョウザで４００ml以上呑んでしまいました。
当然今夜は休肝日となってしまいます。
今朝は朝から何年ぶりかでカレーを大汗を掻いて作っています。
明日の夜には食べられるようになるかなあ⁉️

昨夜は東北の友達と神戸で会食しました。
我が家の奥様も参加で４人での会食でした。
人気店なので９０分と言う制限時間での晩餐となりましたが何とか楽しんでいただけたかと思います。
今夜は大阪でまた会食があるようです。
ちょうど梅雨入りに合わせたように来られたので二泊三日の旅は雨に祟られることになりましたが楽しんで帰って下さいね❗
また会いましょう‼️

最近滋賀酒の開栓頻度が結構高かった。
昨夜も滋賀酒の晩酌でした。
某岡山の酒友さんから
「滋賀県と三重県の酒蔵見学に行こう‼️」
とお誘いがありました。
「ルートを考えてください９月ころが休みやすいです❗」
とお願いしました。
甲賀、伊賀辺りかなあ⁉️
一泊の予定です❗

昨夜は奥様には内緒ですがお酒がとうちゃこしました❗
何とか冷蔵庫に収めました。
前夜に空ビンになったので昨夜は開栓の儀を執り行いました。
滋賀の酒友さんからいただいた滋賀酒を開栓しました。
旨いなあ‼️