生ものと言っても魚だけではない。
びっくりしましたが生ビールも生ものでいけないというのだ。本当に細かいことにまで難しい保健所のようです。
先日の九州ご当地グルメコンテストでもにくてんには粉を練って生地が必要ですがブース内で粉を練る事が禁止されました。
こんな指導は初めてです。
そのような地域性なので仕方がないのかもしれませんが本当に屋台では生ビールや生酒がないんです。