久々に燗酒をいただきました。

酒は昨日と同じ「酒屋八兵衛　山廃純米酒」です。

昨日初めて飲んで、これは燗がうまいやろなあと思った酒です。

やってみました。

しみじみ美味いです。

冷やもおいしいですが、常温に近いぬる～い燗にすると更に旨味が豊かになります。

酒燗器は「黒龍　燗たのし　錫徳利　おかんメーター」

http://www.osakeosake.com/yoto/yukanki.html

これからの季節に重宝します。

ポットのお湯で簡単に燗ができます。

錫徳利ですから熱伝導がよく、すぐに温まります。

お燗メーターで正確に好みの温度に出来ます。

明日は「酒屋八兵衛　純米吟醸酒」と飲み比べてみるとしましょう。　(^o^)