本日の一献は「播州一献 しぼりたて生」
アテにするめイカの塩辛を作りました。
きょうは未だ熟れていないが、明日、明後日とだんだん熟れていくのが自家製の楽しみ。
ゲソはカブラと人参と一緒にフードプロセッサにかけてお焼きにしました。
おろしポン酢でいただくとなかなかのものです。
ポン酢はもちろん高知県馬路村のもの。
牡蠣も電子レンジでチン。
ご飯は零余子(むかご)ごはん。
食後はお風呂でほっこり。 入浴剤も馬路村のゆずの香り。
有川浩さんと馬路村のコラボ。