昨日は少し、ゆっくりできたので、柏もちを手作りしてみました。
かしわの葉は市販の塩漬けの葉です。以前、サルトリイバラ(サンキライ)の葉っぱを採ろうと 近所のお城山にいって、
斜面を滑り落ちそうになったことがあるので採るのはやめて、市販品を使いました。中身は、こし餡。
割と簡単に出来ました。電子レンジって 便利だわ~~。
おいしく出来ました(#^.^#)