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 ＜＜播磨灘物語（二）
ゴールデンスランバー＞＞ 
2014年01月18日(土) 

本日の厨房男子。今晩は雪鍋にしました。しっかりと出汁を取り、塩と白だしで味付けした鍋にたっぷりの大根おろし、豆腐、糸こんにゃくを入れます。これが真っ白の鍋になります。雪鍋の所以です。青みはほうれん草と三つ葉にしました。真っ白の鍋に鮮やかな緑が入るといっそう食欲をそそられます。軍鶏の唐揚げも作りましたよ。ウマイ！

 

 

 


閲覧数1,528 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2014/01/18 23:21
公開範囲外部公開
コメント（4）
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  • 2014/01/19 19:40
    うちのが食べてみたいと言うので、つくってみようかなぁー♪
    次項有
  • 2014/01/21 20:53
    > ももたろうさん

    ぜひ作ってみてください。

    知り合いは、鱈と鱈の白子をいれるそうです。

    鱈の白もいいですね。
    次項有
  • 2014/02/01 22:11
    > ウェルズさん
    主人は鱈が好きですが、白子は見かけませんねぇ
    次項有
  • 2014/02/01 22:43
    > ももたろうさん

    白子は好き嫌いがありますね。
    次項有
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