久しぶりのお料理一年生です。

お料理はしてたんですけどね。

今日は【鮎】をゲットしたんです。

５尾で３９８円，１尾８０円弱です。

昨日ね，お料理をしてたら，みどりが「手伝いたい」って言ってくれたんです。

断るのもいけないと思い

ジャガイモの皮むきとか教えてあげました。

さらに，ニンジンやジャガイモを角切りしたいと言ってきました。

「包丁を使うのは危ないよ」と言ったのですが，

「学校で何回か切ったことがある。ネコの手で切るんでしょ？」

と言うから，気をつけながら切ってもらいました。

野菜包丁を貸してあげて，野菜を切るみどり（７）

「あぶない

昨日は【チヌ】を買いました。

もう少しして産卵を終えると，チヌは食べられたものじゃなくなると聞きます。

時期のせいか，育った環境のせいか，昨日のこのチヌもかなり匂いがキツかったです。

匂いを消すためにムニエルにしました。

健康のことと後片付けのことを考えて，油を使った料理を避けてたのですが

久しぶりに油揚げをする覚悟をしました。

というのも，

”こごみ”をいただいたからなんですね。

ハッシュドビーフが食べたい

朝一番，目が覚めるなりワタシはそう思いました。

んで，ハッシュドビーフの材料を求めてお買い物に行ったんですが，

なんと！こんなヤツがいやがったんです。

【尾道産のチヌ】

これを買わなければ，みどりパパはみど

昨晩は小腹がすいて，何か食べようと，棚を探ってみました。

するとレトルトカレーを発見することができました。

【メガ盛りカレー３００ｇ（大辛）】

大阪のハチ食品㈱というところの商品です。

これを食べて寝たんですが，カラかったです。

まさにクチから火。

朝起きると，今度はお腹から火ですよ。

料理という楽しみをおぼえてしまってから，

お酒がウマくて仕方ありません。

酒はぜんそくの敵ですから，今まであまり飲まなかったのですが，

最近は調子が良いので，毎晩の楽しみになっております。

だけど酒で身を滅ぼしていった人たちを多く知ってますので，

気をつけて一日にコップ一杯だけにしています。

昨晩は，むね肉のお料理がうまくいったこともあって，酒がいつもよりウマかっ

昨日，かりこんさんの直売所で買ったダイコン

３本で１００円でした。

ダイコンを子供たちに喜んで食べさせようと思えば，

今のところ，おでんしかありません。

なもので，今日はダイコンを使ってのお料理に挑戦することにしました。

登場するのはこれ。

暮らし感じる，変えていく

主婦の味方のＰ＆Ｇは，現状維持が嫌いなようで，常に変化を求めたスローガンを採用してます。

だけどこれ，どうも主婦層をターゲットにしたスローガンとは思えないんですよね。

それにこのスローガン自体，変わることなく長く使われてます。

そのことに対してＰ＆Ｇは何も感じないんでしょうか。

ワタシなら，こういうスローガンを立てて発表した直後に，新しいスローガンに変更しますよ。

有言実行できない会社ということを証明しちゃうじゃないですか。

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お料理をはじめて１ヶ月くらい経つんですが，

やっぱり初心者にはお魚料理がイイです。

初心者にとっては，お肉料理はハードルが高すぎます。

お肉を美味しく食べようと思えば，

味付けを良く知らなければいけません。

柔らかくする方法も，味が染みこむ具合も，わからないことだらけです。

無い腕で美味しく食べようと思えば，素材にお金をかけなければなりません。

その点，お魚は，