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<<『小夜しぐれ』
アサリと出刃包丁>>
今日の夕餉
2011年03月19日(土)
近くのスーパーでおいしそうな鰯を売っていたので買い求めた。
高知県産の小鰯。 背中が綺麗な青です。
好物の鰯フライにしました。
旬の分葱のぬた。
本日の一献は
「香住鶴 辛口純米 寿一郎」
閲覧数
1,866
カテゴリ
日記
コメント
6
投稿日時
2011/03/19 20:08
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日付順
2011/03/20 00:50
将
さん
今日は.土筆が食卓にヌタは昔から妙に苦手ですww
今は.鹿男を再読中ww地震の原因はいかに・・・
2011/03/20 05:02
ウェルズ
さん
> 将さん
大鯰をおとなしくさせる「目」を見つけて下さい。
2011/03/20 09:41
ya~
さん
ご自分で作られるんですか?すごいですね!
香住は好きで何回か行きました。宿で地酒もいただきました。懐かしいです^^;
2011/03/20 13:04
ウェルズ
さん
> ya~さん
休日は手が空いていたら私が調理を担当します。
といっても、包丁使いが悪いので、つれあいに手伝ってもらいながらですが…
香住へはカニを食べに行かれたのでしょうか。
2011/03/20 21:31
ya~
さん
はい!香住は、たいてい香住ガニや松葉ガニのカニを食べに行ってますが、春や夏の違う時期にも行ってます。
宿も料理もいいですね(^-^)
2011/03/20 22:03
ウェルズ
さん
> ya~さん
春は鯛、サヨリ、ホタルイカ、
夏は鰺、鰯、スルメイカ でしょうか。
オススメの宿があったら、またブログで紹介して下さいね。
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アサリと出刃包丁>>
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