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 ＜＜アサリと出刃包丁
ウェルズのウェル...＞＞ 
2011年03月20日(日) 

今日は明石でアサリと目板ガレイと茎ワカメをゲット。

 

夕餉は私が調理。

 

目板ガレイ、午前中に買ったときはまだ生きていたんですよ。

 

 

目板ガレイは煮付けに。

小ぶりでしたが身が盛り上がってなかなか良い魚でした。

 

 

アサリの酒蒸し。

 

 

茎ワカメの酢の物。

 

 

茎ワカメ煮。

 

 

酒は「裏鍋島　純米吟醸　生酒」


閲覧数679 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2011/03/20 23:25
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