北野会長からの案内は次のとおり。

第三五九回　　旬の会　　平成二四年九月六日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　於　やつか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日の地酒 

・不老泉　　　　山廃純米吟醸　　中汲み　　生　　　　　　 （滋賀）　

　　　 　　　　　　   日本酒度 　＋５．０　　　　　　　　　　　

・不老泉　　　　山廃純米大吟醸　　木桶仕込み　　生　 （滋賀）

　　　　　　　　　　　　　日本酒度　  ＋４．０　　　         

・忠臣蔵　　　　山廃純米　　安兵衛　生　　　　　　　　　 （兵庫・赤穂）

　　　　　　　　　　　　 日本酒度　　＋３．０　　

・播州一献　　山廃純米　雄町　　無濾過　　生　　　　　（兵庫・宍粟）

　　　　　　　　　　　　日本酒度　　＋３．０

今日の料理

アナゴはすき焼きにして

刺身はあこうがええなあ！

今日のメインは「穴子のすき焼き」です。

今年初めての松茸。

いいお酒を仕入れていただきありがとうございました。