私がはまりきっている「信濃鶴純米生原酒」ですが春先から呑んでいた一升瓶が無くなってしまいました(実は一本だけまだ隠してある)が蔵にはもう一本タンクがあってそこに入っている酒を生で出すか火入れして出すかが注目の的であったがみんなのお願いが通じたのか生のまま出すことに思い切ってくれた。 勿論、抑えの予約も速攻でいれました。 早速、明日届きます。 嬉しくて仕方がない。 4日の「旬の会」で乾杯酒にしてみんなで呑んでみよう。先日まで呑んでいたタンクとの比較が楽しみです。 まあ、こんなことに興味の無い方には何の値打ちもないことなんですが・・・・ |