銀の道のカレンダー、2015年4月は飯南町の赤名宿の光景です 飯南町唯一の酒蔵。代表銘柄「絹乃峰」「蔵生地」はとてもおいしい。近年は、人口減少、清酒の消費減少により製造数量も年々低下。この状況を打破するため赤名酒造は。良質な米の産地である飯南町の酒米を使用し、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸のみを製造する純米酒蔵となっています。製造は飯南町により衛生的に改修、整備された、飯南町酒づくり交流館を使用しています。ぜひ一度ご賞味ください。 「純米絹乃峰」を醸し(かもし)ています。ぜひご賞味ください。 と、お酒の宣伝となってしまいました。 (銀の道のカレンダー、2015年4月、飯南町赤名、赤名宿の風景と赤名酒造) |