> サンライト39さん
お米と野菜がおいしくいただけるんです。
下手なレストランに行くよりよほど値打ちがあります。
2011/12/10
「米ギャラリー大手前」で懇親食事会。
初めての訪問です。
ため息が出るほど素敵な空間でした。
置いてある酒は「奥播磨 おりがらみ」 今年の新酒23BY、しぼりたてです。 私の差し入れです。 なかなか空間の雰囲気にマッチしていませんか?
さて食事です。
ひめじれんこん五穀和え えび芋のたいたの 大かぶらのごま和え
乾杯酒。 ささ営農さんの「くわの実酒」です。甘~くておいしい。
武内豆腐さんの豆腐を使った湯豆腐。
ひろうす
素敵なお重に入って料理が出てきました。 螺鈿がキラキラ。
蓋を開けると、人参の海老フライ風。 紫いもとおれんじ芋のサモサ風 くわいの抹茶あげ なんか、めでたいなー。
刺身
〆のおにぎり。 これは感動的なおいしさでした。 これほどうまい米を食べたのは久しぶりです。 子供の頃、かまどで炊いた炊きたてご飯の味が記憶に甦りました。
〆の〆。武内豆腐さんの湯葉寿司。
滋味に溢れた料理でした。 岡田さんありがとうございました。 |