2011/12/10

「米ギャラリー大手前」で懇親食事会。

初めての訪問です。

ため息が出るほど素敵な空間でした。

置いてある酒は「奥播磨　おりがらみ」

今年の新酒２３BY、しぼりたてです。

私の差し入れです。　なかなか空間の雰囲気にマッチしていませんか？

さて食事です。

ひめじれんこん五穀和え

えび芋のたいたの

大かぶらのごま和え

乾杯酒。

ささ営農さんの「くわの実酒」です。甘～くておいしい。

武内豆腐さんの豆腐を使った湯豆腐。

ひろうす

素敵なお重に入って料理が出てきました。

螺鈿がキラキラ。

蓋を開けると、人参の海老フライ風。

紫いもとおれんじ芋のサモサ風

くわいの抹茶あげ

なんか、めでたいなー。　

刺身

〆のおにぎり。　これは感動的なおいしさでした。

これほどうまい米を食べたのは久しぶりです。

子供の頃、かまどで炊いた炊きたてご飯の味が記憶に甦りました。

〆の〆。武内豆腐さんの湯葉寿司。

滋味に溢れた料理でした。　岡田さんありがとうございました。